Buzzy® Rucola Sprossen (Eruca vesicaria ssp. sativa) (BIO) Samen

Sprossen lassen sich einfach in einem Anzuchtgefäß mit Wasser ziehen. Die jungen Blätter der Rucola-Sprossen haben einen wunderbar nussigen Geschmack mit einem leicht pfeffrigen Aroma. Daher passen Rucola-Sprossen hervorragend zu rohem Schinken, rahmigem Käse, geräuchertem Lachs aber auch zu allen erdenklichen Salaten. Aber auch als Dekoration für Fleisch- oder Pastagerichte eignen sich die Sprossen perfekt! Rucola-Sprossen sind eisenreich und enthalten Vitamin A und C.

Streue die Samen in einer dünnen Schicht auf die Saatschale und spüle sie vorsichtig unter dem Wasserhahn ab. Füllen die Glasschale bis zum Boden des Gitters mit Wasser und stelle sie bei normaler Raumtemperatur (20-22° C) auf die Fensterbank. Wechsle das Wasser täglich. Du kannst auch eine leere (Butter-)Dose mit nasser Watte füllen und die Samen darauf streuen. Halte die Watte stets feucht und so kannst du auch ohne Anzuchtschale köstliche Sprossen genießen. Schon nach ca. 5 Tagen lassen sich die Sprossen, die dann ungefähr 3-5 cm groß sind, verzehren.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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