Florex Bio Topinambur (Helianthus ‚Jerusalem‘) Samen

Herkunft
Topinambur zählt zur Gattung der Sonnenblumen (Helianthus) und stammt ursprünglich aus Mittel- und Nordamerika. Dort wurde die Pflanze, die hierzulande auch als Erdapfel bzw. Erdbirne bekannt ist, von verschiedenen Indianerstämmen angebaut und gegessen.

Eigenschaften
Die Knollen der Topinambur enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Fruchtzucker. Die Knollen sind essbar, aber auch die Blüten sind sehr schön und dekorativ. Diese Topinambur-Sorte ‚Jerusalem‘ blüht von September bis Dezember, je nachdem, wann du die Samen aussäst.

Die Erdbirne ist mit der Sonnenblume verwandt.

Pflege
Die Pflanzzeit liegt zwischen März und Mai. Halte einen großzügigen Pflanzabstand von ca. 35 bis 70 cm ein, denn die Pflanzen werden recht groß. In einem trockenen Frühjahr sollte der Boden – vor allem unmittelbar nach dem Auspflanzen – feucht gehalten werden. Dünge in Maßen mit organischem Dünger.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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